Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Lezat

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 1/2 ekor of Ayam, potong 6.
2. Ini secukupnya of Minyak goreng.
3. Bunda dapat of Bahan Rendaman Ayam.
4. Ini 3 buah of bawang putih cincang.
5. Ini 1 cm of jahe geprek.
6. Ini of Perasan air jeruk nipis.
7. Siapkan secukupnya of Garam, merica.
8. Bunda dapat 100 ml of air.
9. Siapkan of Bahan Saus Mentega.
10. Bunda dapat 1 buah of bawang bombay uk sedang, iris memanjang.
11. Siapkan 2 buah of bawang putih cincang.
12. Bunda dapat 3 sdm of butter, bisa juga pakai margarin.
13. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
14. Bunda dapat 2 sdm of saus tiram.
15. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
16. Bunda dapat 1 sdm of kecap inggris.
17. Ini 1 sdm of minyak wijen.
18. Ini secukupnya of Garam, merica.
19. Bunda dapat 50 ml of air.

Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan rendaman rebus sampai ayam matang dan air menyusut..
2. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan matang, masukkan ayam goreng kemudian aduk rata..
4. Tambahkan aneka saus dan kecap, garam, merica dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental..
5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang..