Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 2 ruas of lengkuas (bisa lebih ya, sesuai selera).
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bumbu Tambahan :.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 lembar of daun jeruk.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. The fried chicken pieces is coated with spicy.
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Blender/uleg semua bumbu halus dengan sedikit air..
- Tuang bumbu halus ke wajan, masukkan ayam dan bumbu tambahan. Tambahkan air hingga ayam setengah terendam, tambahkan garam lalu ungkep hinga air menyusut..
- Setelah air menyusut, kecilkan api lalu sisihkan ayam ke pinggir wajan, lalu masukkan 1 butir telur, aduk kemudian balurkan ke ayam..
- Masak sampai air benar-benar habis..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Goreng ayamnya terpisah dari bumbunya ya bund, jadi pertama goreng ayamnya dulu, setelah itu goreng semua bumbunya..
- Ayam goreng lengkuas siap disajikan bersama sambal favorit. ❤️.
Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk – kriyuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?
