Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek). Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu.
Soalnya kalau ayam kampung dagingnya lebih. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek) menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek)
- Ini 1 ekor of ayam (potong 12 bagian).
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih halus.
- Ini 1 sdm of garam.
- Ini 1 sdt of penyedap (skip bila tidak suka).
- Siapkan 1 sdm of air jeruk.
- Ini 1 sdt of lada.
- Bunda dapat 1 sdt of daun thyme bubuk (bisa di skip).
- Ini 2 btr of telur ayam.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Tepung Bumbu (campur semua bahan jadi satu).
- Bunda dapat 600 gr of tepung terigu.
- Bunda dapat 100 gr of tepung beras.
- Bunda dapat 50 gr of tepung tapioka.
- Ini 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Ini 1 sdt of lada.
Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan masih. Bisa anda gunakan untuk buka usaha Ayam Goreng Crispy khas Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Kentucky Fried Chicken atau California Fried Chicken, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam Goreng berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Bagi Yang Ingin Minta Dibuatkan Resep Lain, boleh Request Di Kolom Komentar Di Bawah Ya.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek)
- Ayam di cuci bersih, tiriskan..
- Lumuri dengan air jeruk, diamkan sebentar, tambahkan bawang putih halus, garam, penyedap, lada halus, dan daun thyme, telur, 5 sdm campuran tepung bumbu diamkan di dalam lemari es minimal 2 jam..
- Gulingkan pada campuran tepung, remas supaya tepung menempel dan setelah itu kibaskan supaya tepung yg tidak menempel tidak cepat mengotoyi minya nantinya, goreng dengan minyak yg panasnya sedang sampai matang..
- Bisa disajikan langsung dengan saus botolan atau dibuat ayam geprek dengan tambahan sambal bawang😊.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Baluri lagi dengan tepung bumbu sambil ditekan-tekan dan dicubit agar hasilnya bisa keriting dan renyah. Dari pada kamu harus beli di luar. cobain resep ayam geprek kekinian ini yuk! Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung.
