Cara Termudah Untuk Memasak Butter Ketam yang maknyus

Butter Ketam.

Bunda dapat memasak Butter Ketam menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Butter Ketam

1. Gunakan secukupnya sebanyak Kepiting; Ketam atau Rajungan.
2. Gunakan 1 sebanyak dus Susu cair UHT.
3. Gunakan 6 siung sebanyak Bawang putih.
4. Bunda dapat menyiapkan 10 buah sebanyak Cabai kecil; cabai rawit.
5. Bunda dapat menyiapkan sejumput sebanyak Daun Kari.
6. Gunakan secukupnya sebanyak garam.
7. Siapkan secukupnya sebanyak gula putih.
8. Siapkan 2 sdm sebanyak Butter; Margarin.
9. Gunakan secukupnya sebanyak minyak untuk menumis.

Instruksi Untuk Butter Ketam

1. Cuci kepiting/ ketam/ rajungan cacah kasar beri jeruk lemon agar tidak amis.
2. Siapkan minyak goreng untuk menumis ketam yang sudah dibersihkan dan dilumuri jeruk lemon kemudian tumis hingga warna berubah dan tercium bau harum.
3. Angkat dan tiriskan, sisakan minyak untuk menumis bawang putih, cabai kecil, daun kari dan butter, tumis sampai harum dan daun kari berubah warna hijau muda.
4. Masukan kembali ketam dan masukan susu cair, bumbu-bumbu hingga kuah mengental, angkat dan sajikan….