Ayam goreng serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat memaasak Ayam goreng serundeng menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng
- Bunda dapat 1/2 kg of ayam (potong² sesuai selera).
- Bunda dapat 1/2 butir of kelapa setengah tua parut.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of laos.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Ini 3 buah of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdm of gula merah.
- Bunda dapat 2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Bunda dapat 1 buah of kayu manis.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Ini 300 ml of air kelapa.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Langkah-langkah Ayam goreng serundeng
- Cuci ayam smp bersih.
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
- Ungkep ayam dengan bumbu dan air kelapa, tambahkan daun salam, daun jeruk dan kayu manis, setelah ayam ungkep matang masukan kelapa masak smp air menyusut dan parutan kelapa agak kering.
- Setelah matang dan dingin, goreng ayam, setelah goreng serundeng terpisah dengan ayam, ketika goreng serundeng sering d aduk takutnya gosong,.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Resep ayam goreng serundeng – berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
