admin Kari Kepiting. Ini baru mantul Kepiting Kari Special, Kalian bisa req pedas sesukamu. Masalah rasa bisa dicoba 😁 Masakan Bintang Lima Harga Kaki Lima.. . . Bumbu kari bisa dijadikan berbagai hidangan.
Selain sup, kepiting juga dapat diolah menjadi masakan berkuah lainnya. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih serta pedas. Kumpulan Berita KARI KEPITING Terbaru Hari Ini. big carousel. Bunda dapat menyiapkan Kari Kepiting menggunakan 19 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kari Kepiting
- Siapkan 1 1/2 kg sebanyak Kepiting.
- Gunakan 1 sachet sebanyak bumbu kari.
- Bunda dapat menyiapkan 10 buah sebanyak cabe ijo (optional).
- Gunakan 1 buah sebanyak kelapa yang udah di parut.
- Siapkan 10 buah sebanyak cabe kecil (optional).
- Bunda dapat menyiapkan 10 lembar sebanyak daun kari.
- Gunakan 1 jari sebanyak kayu manis.
- Gunakan 6 buah sebanyak kapulaga.
- Siapkan 3 buah sebanyak bunga lawang.
- Gunakan 4 buah sebanyak cengkeh.
- Gunakan 1 buah sebanyak jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya sebanyak air putih.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak goreng.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Gunakan sebanyak Gula.
- Gunakan sebanyak Bumbu Halus.
- Gunakan 6 buah sebanyak bawang merah.
- Gunakan 6 buah sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 2 jari sebanyak jahe.
Diolah dengan bumbu kari, kepiting menghasilkan rasa yang lebih mantap. Erwin, berikut resep lengkap kari kepiting. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang. Anda bisa mencoba resep Kepiting Kari Merah ini, yang nikmat disantap bersama nasi panas, atau dimakan dengan roti mantau kukus untuk mendapatkan cita rasa Peranakan yang lebih autentik.
Langkah-langkah Untuk Kari Kepiting
- Kepitingnya di bersihin dulu, dipotong 2, di taburi jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Peras santan pakai air putih, ini sih ga ada takarannya suka suka mertua pokoknya jangan encer kali, kalo ibu ibu yang sering masak tau lah gimana nakarnya. kira kira jadinya agak 1 1/2 liter santan.
- Blender bumbu halusnya.
- Panaskan wajan, tuang kira-kira 6 sendok makan minyak goreng.
- Setelah panas, masukkan bumbu halus beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis, oseng oseng sampai harum.
- Masukkan bumbu kari setengah sachet deh kayaknya atau sesuai selera, 1 sachetnya 250 gr. mertua pake bumbu kari yg beli di penang. mungkin bisa pake bumbu kari yang lain..
- Oseng oseng sebentar, kemudian masukkan santan yg sudah diperas tadi.
- Aduk-aduk (supaya santan tidak pecah) sampai agak mendidih.
- Masukkan kepiting yg udah di taburin garam dan jeruk nipis kedalam wajan berisi santan. aduk aduk lagi sampai mendidih.
- Selagi aduk aduk masukkan daun kari.
- Setelah mendidih masukan cabe ijo dan cabe kecil sesuai selera..
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera. karena kepitingnya tadi udah di garemin jadi hati hati kasi garemnya yaa 😉.
Masukkan kepiting, masak hingga daging kepiting matang dan santan mengental, angkat. Bakar kepiting di atas bara api hingga kecokelatan, angkat. Masakan Kepiting Bakar Bumbu kari yang. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Kepiting, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini. Sebagai negara maritim, Indonesia sangat kaya dengan seafood, salah satunya kepiting.
