Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis. Saos Asam manis untuk Gurame goreng tepung atau ayam goreng tepung. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Bahan-bahan: – Dada ayam potong kotak-kotak kecil – Tepung terigu – Tepung sajiku/sesuai selera – Garam – Lada – Jeruk nipis – Bawang putih (haluskan).
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Siapkan 1/2 kg of ayam fillet.
- Ini 1 bungkus of tepung sasa.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Ini 6 sdm of saos tomat.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of tepung maizena.
- Ini 2 buah of jeruk manis.
Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Resep Kolak Roti enak dan manis. Taburi tepung kanji, aduk hingga rata.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Bersihkan ayam dan potong2 kotak,besarnya sesuai selera aja ya bun…
- Lalu rendam ayam di air yg diberi tepung sasa sampai terendam.. encer aja bun..diamkan 10 menit..
- Lalu,balur ke tepung kering,agak ditekan2 lalu dibalur lg ke tepung keringnya ya…
- Lalu goreng sampai kekuningan dengan api sedang…
- Untuk saosnya : Iris bawang bawang bombay, wortel potong memanjang, cacah bawang putih. Kemudian tumis dengan mentega bawang bombay dan bawang putihnya sampai harum,kemudian masukkan masukkan wortel.. tumis sebentar lalu beri air secukupnya.. masukkan saos tomat,kecap,perasan jeruk manis,garam dan gula, kemudian masukkan tepung maizena yg sudah dicampur dengan air.. kekentalannya sesuai selera bunda aja ya…koreksi rasa.. hati2 penggunaan saos tomatnya ya bun,takut keaseman…
- Susun ayam yg sudah digoreng,lalu siram dengan saos asam manisnya….
Goreng potongan ayam sambil ratakan tepungnya hingga kering dan matang. Saus Asam Manis Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis.
