Ayam Goreng Bacem #PR_AdaKecapManisnya. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bacem #PR_AdaKecapManisnya menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bacem #PR_AdaKecapManisnya
- Bunda dapat 1 kg of ayam,potong sesuai selera (sy pke bag sayap).
- Ini 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 5 cm of lengkuas,memarkan.
- Ini 500 ml of air kelapa.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Ini Secukupnya of gula pasir (optional) dan garam.
- Ini of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar butira.
- Bunda dapat 100 gr of gula merah.
- Ini 1 sdm of asam jawa.
Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga.
Instruksi Ayam Goreng Bacem #PR_AdaKecapManisnya
- Didihkan air kelapa,masukkan bumbu halus..tambah lengkuas,daun salam,kecap manis,gula garam..aduk2 dan koreksi rasa..jk sdh pas barulah masukkan ayam.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Ketika sdh hilang uap panasnya,goreng dg api kecil…
- Sajikan 😊.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah.
