Ayam Goreng Asam Manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 14 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Asam Manis
- Bunda dapat 400 gr of ayam filet.
- Bunda dapat 3 siung of bwg putih cincang.
- Ini 2 butir of telor.
- Ini 1,5 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 8 sdm of tepung bumbu.
- Ini of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of bahan saus :.
- Siapkan 1 buah of bwg bombay.
- Bunda dapat 1 siung of bwg putih.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Bunda dapat 4 sdm of saus tomat.
- Ini 1 sdm of maizena.
- Ini of air.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Langkah-langkah Ayam Goreng Asam Manis
- Cuci bersih ayam lalu potong filet. Lumuri bwg putih cincang, lada bubuk dan garam, diamkan 30 menit. Masukkan ke telur yg dikocok lepas, lalu balurkan ke tepung bumbu, goreng hingga matang..
- Cara bikin saus, tumis bwg bombay dan bwg putih sampai harum. Masukkan tomat dan saus tomat, tambahkan garam dan air. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Koreksi rasa lalu Aduk sampai matang. Lalu siramkan ke ayam tepung yg sudah digoreng. Sajikan..
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
