Ayam krispy. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Lihat juga resep Kulit Ayam Krispi, Ayam krispi enak lainnya!
Sign in to like videos, comment, and subscribe. Tepung gandum,tepung jagung,serbuk kari,serbuk kunyit,bawang putih yang dilumat halus,garam,serbuk perasa,satu. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Bunda dapat memaasak Ayam krispy menggunakan 5 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispy
- Bunda dapat 1/4 kg of ayam.
- Siapkan of Air es/air biasa.
- Ini 2-3 bks of tepung serbaguna(saya pakai sasa).
- Ini of Garam dan penyedap.
- Bunda dapat 1 buah of Jeruk nipis.
Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Langkah-langkah Ayam krispy
- Sebelumnya ayam di cuci bersih ya bun,kemudian marinasi dengan jeruk nipis,garam dan penyedap tambah sedikit air masukkan dalam plastik atau wadah kedap udara diamkan 1jam dalam kulkas ini bertujuan spya ayam.x empuk ya bund dan lebih gurih.
- Setelah 1 jam siapkan tepung kering dan semangkuk air es/air biasa yg sudah di campur 2 sdm tepung serbaguna,,.
- Masukkan ayam kedalam adonan tepung kering lalu air es ulangi sampai 2-3x, usahakan seluruh bagian ayam terselimuti tepung ya bun,ketuk2 jangan terlalu di remas hnya di tekan2 saja ya bund.
- Nah ini rahasia yang bikin tepung kriuk, minyak harus panas dan banyak ya bund,tapi jangan terlalu panas nanti gosong, goreng ayam sampai terendam ke dalam minyak kurleb 10-13 menit, angkat dan sajikan.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC enak lainnya! CARA MEMBUAT AYAM GORENG CRISPY SEDERHANA : Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke dalam air es.
