Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Tuang minyak wajan yang banyak dalam wajan sampai benar-benar panas, lalu kecilkan api, goreng bawang putih sampai matang dan renyah. Apalagi jika ayam goreng tersebut diberikan bumbu Bawang Putih, tentunya akan sangat lezat sekali.
Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih
- Bunda dapat 1/2 kg of dada ayam, potong2 kecil.
- Bunda dapat of Perasan jeruk & garam.
- Ini 2 bonggol of Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm of tepung Bumbu + 1 sdm terigu.
- Siapkan of Minyak utk menggoreng.
Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Resep Ayam Geprek – Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Yaitu ayam goreng biasa dengan bumbu kuning sederhana seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunir yang di goreng setengah kering. e.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang Putih
- Cuci bawang putih, geprek, sisihkan, biar kulitnya ikut diproses, gak usah dibuang.
- Bersihkan dada ayam yg sdh dipotong2, cuci, tiriskan, beri perasan jeruk & garam, aduk2, sisihkan.
- Tiriskan ayam, balurkan bawang putih geprek kepermukaan ayam, simpan dikulkas, paling sebentar 1 jam, biar benar2 meresap ke Ayam.
- Siapkan tepung2nya aduk rata, ambil ayam, bedakki dg tepung, goreng diminyak panas, masuk kan jg bawang putih geprek nya, goreng hingga menguning.
- Jika bawang putih nya duluan menguning, angkat dulu bawang putih gorengnya, biarkan ayam benar2 matang. Jika sdh matang angkat, sajikan ayam goreng dg ditaburi bawang putih goreng.. So yummy.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi.
