Donat ala JCo.
You can have Donat ala JCo using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat ala JCo
- It’s 260 gr of Terigu serbaguna (segitiga biru).
- It’s 25 gr of Maizena.
- It’s 15 gr of susu bubuk.
- You need 50 gr of gula, haluskan.
- It’s 4 gr of fermipan.
- It’s 100 ml of air.
- It’s 1 btr of telur uk. Sedang.
- It’s 40 gr of mentega.
- Prepare secukupnya of Vanili.
Donat ala JCo instructions
- Aktifkan Fermipan dg cara mencampurkan dg sedikit air hangat. Aduk, lalu diamkan. (Jika beberapa saat dia mengembang, maka berarti Fermipan bisa digunakan)..
- Campurkan semua bahan kecuali mentega. Aduk hingga setengah Kalis. Bisa diuleni manual ya Bun, kalo saya pake mixer..
- Jika sdh setengah kalis, baru di tambahkan mentega. Uleni lagi sampai benar2 kalis..
- Jika sdh kalis, bentuk bulat utuh. Diamkan 30 menit, agar mengembang 2x lipat..
- Jika sdh mengembang, pipihkan dan cetak lingkaran. Ukuran sesuai selera ya.. kemudian biarkan mengembang lagi..
- Panaskan minyak (yg banyak minyaknya). Kecilkan api, lalu goreng donat. (Awas gosong).
- Satu kali balik aja untuk hasil donat yg cantik..
Related posts:
Bagaimana Cara Menyiapkan Donat Lembut Yang Sempurna
Resep: Donat Metode Autolisis Yang Lezat Sekali
Resep: Donat Ubi Cilembu Yang Yummy
Resep: Donat empuk Yang Terenak
Cara Untuk Membuat Donat ala jco Yang Enak
Cara Termudah Untuk Memasak Donat ketan item(DKI) Yang Lezat
Cara Untuk Menyiapkan Donat eggless metode autolysis Yang Lezat Sekali
Resep: Donat Ala Jco plus white ring Yang Terenak