Kepiting Saos Asam Manis. Sesuatu kebahagiaan yang teramat besar jika kita mendpatkn sesuatu yang kita suka akan bertambah besar jika kita bersama orng yang tersayang. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Bahan yang digunakan Kepiting saus padang memiliki keunikan sendiri dibandingkan dengan saus tiram dan asam manis. Masakan ini dilengkapi dengan rempah yang memberikan rasa khas pada masakan. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saos Asam Manis menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Asam Manis
- Gunakan 3 ekor sebanyak kepiting, cuci bersih, belah jadi dua bagian.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak nanas, haluskan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombay, potong".
- Gunakan sebanyak Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 6 bh sebanyak cabe rawit.
- Gunakan 4 bh sebanyak cabe merah besar.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saos tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos sambal.
- Siapkan 1 sdm sebanyak cabe bubuk (optional).
- Siapkan secukupnya sebanyak Ketumbar.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Gula, garam, merica.
- Siapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya sebanyak Air.
Gak perlu pergi ke restauran lagi sekarang ha ha :-). Chef hebat nich Bos sekali coba masakan langsung. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos Asam Manis
- Kepiting di cuci bersih, potong jadi 2 bagian kemudian rebus, tambahkan sedikit garam.
- Setelah matang, angkat dan siram dg air dingin untuk menghilangkan bekas selaput.
- Blender bumbu halus, kemudian nanas. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum, baru masukkan nanas.
- Tambahkan saos tiram, saos sambel, gula, garam, merica, cabe bubuk. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan kepiting, aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa. Jika dirasa pas, aduk sekali lagi hingga bumbu benar" meresap.
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👍.
Salah satu resep yang gak kalah lezatnya yakni kepiting asam manis. Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep. Pilihan rasa yang disediakan yaitu rasa asam manis, lada hitam, atau goreng kering yang merupakan salah satu rasa paling favorit di rumah makan ini. Rumah makan Kepiting Kenari ini memang sudah sangat terkenal di kota Tarakan, andalan menu dari rumah makan ini yaitu kepiting. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran – Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya.
