Resep: Ayam Goreng a`la KFC Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng a`la KFC.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng a`la KFC menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng a`la KFC

1. Siapkan 1 ekor of ayam potong 12 atau sesuai selera.
2. Bunda dapat 1 bungkus of Tepung Sajiku ukuran sedang.
3. Bunda dapat 4 sdm of Tepung Maizena.
4. Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
5. Siapkan 2 sdm of Lada Hitam bubuk.
6. Ini 1 sdm of Ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 pcs of jeruk nipis.
8. Bunda dapat secukupnya of Garam.
9. Bunda dapat secukupnya of Penyedap rasa.

Langkah-langkah Ayam Goreng a`la KFC

1. Cuci ayam potong hingga bersih dan tempatkan pada mangkuk wadah.
2. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan Bawang putih ke dalam potongan ayam, tambahkan Lada hitam, Ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis kedalam potongan ayam. Remas remas potongan ayam agar bumbu menyerap. Simpan dalam lemari pendingin sekitar 3 jam (lebih baik sih semalaman, tapi karena ingin cepat disajikan saja, hehe).
3. Tempatkan tepung goreng Sajiku kedalam wadah, tambahkan tepung Maizena..
4. Siapkan minyak goreng secukupnya dalam wajan yg cukup untuk menggoreng secara Deep fried (terendam semua). Panaskan Api sampai panas.
5. Masukkan satu persatu ayam potong kedalam tepung sambil diremas remas dengan tangan agar semua bagian ayam merata terlumur tepung.
6. Ketika minyak sudah panas, kecilkan api kompor sampai sedang saja, dan masukan satu persatu ayam. Goreng hingga matang cokelat keemasan..
7. Tiriskan dan sajikan Ayam goreng tepung. Mantap dinikmati dengan nasi hangat dan saus sambal. Selamat mencoba. :).