Resep: Nasi Goreng Aceh ala Bunda Alqissya yang Menggugah Selera

Nasi Goreng Aceh ala Bunda Alqissya.

Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Aceh ala Bunda Alqissya menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Aceh ala Bunda Alqissya

1. Siapkan of Bawang Merah.
2. Bunda dapat of Bawang Putih.
3. Siapkan of Daun Bawang.
4. Ini of Seledri.
5. Siapkan of Kemiri.
6. Bunda dapat of Pala.
7. Ini of Terasi (saya skip).
8. Siapkan of Daun kare (saya skip).
9. Bunda dapat of Cabai (saya skip).
10. Ini of Lada bubuk.
11. Ini of Saos tiram.
12. Bunda dapat of Kecap manis.
13. Siapkan of Kecap asin.
14. Bunda dapat of Garam / penyedap.
15. Bunda dapat of Sawi (tambahan).
16. Bunda dapat 1 of saos sachet.

Instruksi Nasi Goreng Aceh ala Bunda Alqissya

1. Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, tumis irisan sawi dan daun bawang + seledri hingga sawi layu.
2. Masukkan nasi, beri bumbu2, lada putih, pala, kemiri, saos tiram, kecap manis, kecap asin, saos sachet, garam/penyedap.
3. Aduk hingga warna merata.. Jika ingin warna nasi goreng agak gelao, bisa tambahkan kecap…
4. Setelah matang tata di atas piring,…
5. Proses topping telur dadar,, Dadar telur yang sudah dibimbui dengan sdkt minyak goreng/margarin/mentega, lipat, kemudian angkat, iris2, lalu tata di atas nasi goreng, bersama kerupuk yang sudah di goreng,, jika ada, taburkan bawang goreng…
6. Nasi Goreng Aceh siap dinikmati hangat2…