Ayam goreng kentucky. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kentucky menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kentucky
- Bunda dapat 1/2 ekor of ayam difillet buang tulang.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of saos sambal.
- Siapkan 1 sdt of kecap.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Siapkan of Bahan tepung basah.
- Bunda dapat 100 gram of tepung terigu segitiga biru.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
- Bunda dapat 1 sdt of backing powder.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Ini Secukupnya of air.
- Bunda dapat of Bahan tepung kering.
- Bunda dapat 200 gram of tepung terigu segitiga biru.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
- Bunda dapat 1 sdt of backing powder.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of boncabe (boleh skip).
Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga. Sangatlah mudah dan cepat nak disediakan. Tepung Kentucky tu tak kisah jenama apa.
Langkah-langkah Ayam goreng kentucky
- Fillet ayam dan beri bawang putih yg sudah dicincang halus,saos sambal,kecap,garam dan gula. Aduk2 dan diamkan selama 1 jam..
- Siapkan tepung kering dan tepung basah dalam 2 wadah. Ayam celupkan ke tepung basah terlebih dahulu lalu tepung kering. Ulangi jika menginginkan crispy yg tebal..
- Goreng dalam api yg kecil saja sampai kuning kecoklatan angkat dan sajikani.
Saya biasa gunakan jenama Joji atau Puas. Toskan ayam, salut dengan telur, dan kemudian salut dengan campuran rempah. Cara membuat ayam kentucky – Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng. Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini.
