Ayam goreng saus Asam manis simple. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cicipi Juga : Resep Ayam Goreng Saus Mentega Enak Praktis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai.
Masukan cabe hijau dan cabe merah. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Bunda dapat memaasak Ayam goreng saus Asam manis simple menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng saus Asam manis simple
- Bunda dapat 1 kg of ayam.
- Ini secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu goreng ayam:.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3/4 sdm of garam.
- Ini secukupnya of Lada dan ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 ruas jari of jahe.
- Bunda dapat of Saos asam manis:.
- Ini 1/2 buah of bawang bombay.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 6 sachet kecil of saos tomat.
- Siapkan 2 sdm of saos tomat.
- Bunda dapat 2 sachet kecil of saos sambal.
- Ini 200 ml of air.
- Bunda dapat 1/2 sdm of madu.
- Ini secukupnya of Garam dan Lada.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur (optional).
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?
Instruksi Ayam goreng saus Asam manis simple
- Potong potong ayam seukuran seperti di foto atau sesuai selera..
- Bumbu goreng ayam: ulek semua bahan jadi satu lalu campurkan ke wadah yg berisi 1 kg ayam. Diamkan kurleb 5-10 menit. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan..
- Saos asam manis: iris tipis bombay dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak sampai layu. Tambahkan saos tomat dan saos sambal dan tambahkan air, aduk sampai rata. Lalu tambahkan madu, garam, lada dan kaldu jamur..
- Masak saos hingga mendidih, cek rasa. Jika sudah enak masukkan ayam goreng tadi aduk aduk samapi tercampur dan meresap ke ayam. Lalu siap disantap.
Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan taburan. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
