Kepiting lada hitam ala resto. Deskripsi lengkap bagaimana cara mengolah Kepiting Lada Hitam ala Masak. TV bersama dengan Adoy @pbadi dapat dilihat di bagian bawah. Mau tahu cara mudah memasak kepiting lada hitam ngohiong ala restoran chinese?
Ikan Patin & Kepiting Lada Hitam. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Bunda dapat memasak Kepiting lada hitam ala resto menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting lada hitam ala resto
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting segar.
- Gunakan 1 buah sebanyak bawang bombay uk kecil, potong2.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih keprek, cincang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak lada hitam bulat, sangai sampai wangi.
- Bunda dapat menyiapkan 1 jempol sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak daun bw besar, potong2.
- Bunda dapat menyiapkan 10 pc sebanyak cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 buah sebanyak jagung manis kukus sampai matang.
- Siapkan Secukupnya sebanyak kecap manis.
- Siapkan Secukupnya sebanyak saos tiram.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saos sambal (me : belibis).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kaldu jamur.
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak telur kocok lepas.
- Siapkan 100 ml sebanyak air.
Panaskan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, kacang kedelai asin, ebi bakar, lada hitam, daun kari dan cabai rawit. Lada hitam merupakan salah satu rempah yang sangat disukai dunia. Lada memiliki dua macam yaitu, lada hitam dan lada putih. Indonesia memiliki banyak petani lada di daerah Kalimantan khususnya kalimantan barat.
Instruksi Untuk Kepiting lada hitam ala resto
- Kepiting yg sudah dibersihkan direbus dlm air mendidih selama 10 menit. Lalu tiriskan..
- Haluskan lada hitam & jahe..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, lada hitam, jahe sampai wangi. Lalu tuang air, masukkan bumbu2 (saos tiram, kc manis, saos sambal, cabe rawit utuh). Ketika mendidih, masukkan kepiting dan jagung. Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan daun bw dan kocokan telur. Aduk2 sampai kuah mengental. Koreksi rasa. Matikan api..
- It's done! Hidangkan segera.
- Ssst… Suamiku sampe nambah2 + bercucuran keringet pas makan. Seneng banget ya mom kalo liat keluarga makan masakan kita dengan semangat 😍😊.
Lada atau orang kalimantan menyebutnya dengan sahang, membutuhkan panas. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura. Makanan ini berbahan dasar kepiting cangkang keras, dan dimasak dengan lada hitam. Receta de cangrejo a la pimienta negra, di Rasa Malaysia. Sajian kepiting yang segar dan nikmat dari Bandar Djakarta dapat melengkapi hari anda.
