Ayam Goreng Asem Jawa. Chanel ini berisi tentang resep masakan yang sudah teruji, dan sudah dipraktekan akan kelezatannya. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Asem Jawa menggunakan 5 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Asem Jawa
- Ini 1 ekor of ayam, potong 8.
- Ini 2 cup of air asam jawa (dari 10 biji asam), atau sesuai selera.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Ini 1 sdt of kaldu jamur (opsional).
- Siapkan 1 sdt of garam.
Asam Jawa sering digunakan sebagai penambah rasa asam pada makanan seperti kuah pempek atau sayur asam. Asam Jawa berasal dari pohon asam jawa yang berukuran besar dan rindang. Tokopedia menjual Asam Jawa kualitas terbaik dengan harga terjangkau dari seller terpercaya. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.
Instruksi Ayam Goreng Asem Jawa
- Marinasi ayam dengan campuran semua bumbu, diamkan dalam kulkas minimal 30 menit.
- Tuang ayam dan semua bumbu ke dalam wajan, masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- Tiriskan ayam, goreng sebentar, atau panggang dengan teflon sajikan dengan sambal favorit.
Masukkan ayam goreng dalam cobek yang berisi sambal setengah halus saat masih panas. Tekan atau geprek daging ayam hingga memar dan gepeng. Masukkan air perasan asam jawa, penyedap rasa, garam, dan gula untuk memastikan rasa. Terakhir, masukkan kentang dan ayam goreng ke. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango.
