Ayam goreng asam manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng asam manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng asam manis
- Siapkan of ayam fillet atau ayam dipotong sesuai selera tanpa tulang.
- Ini of tepung bumbu.
- Ini of telur.
- Ini of bawang merah.
- Bunda dapat of bawang putih.
- Bunda dapat of bawang bombay.
- Bunda dapat of daun bawang.
- Bunda dapat of tomat.
- Ini of saus tomat.
- Siapkan of air/ kaldu.
- Siapkan of minyak goreng.
- Bunda dapat of gula.
- Siapkan of garam/ perasa.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Instruksi Ayam goreng asam manis
- Ayam yang sudah dipotong dicuci bersih, kemudian siapkan tepung bumbu diberi telur sesuai selera. Masukkan potongan ayam kedalam tepung. Siapkan juga minyak utk menggoreng. Setelah itu goreng ayam hingga warna kecoklatan dan matang..
- Siapkan bumbunya. Semua bawang di cincang. Kemudian tumis hingga harum..
- Setelah harum, masukkan tomat yang sudah dicincang..
- Setelah semua layu dan harum, masukkan sedikit saos tomat dan air..
- Haduk hingga mengental, kemudian masukkan daun bawang yang sudha di iris tipis2..
- Masukkan sedikit garam atau perasa dan gula sesuai selera, kemudian masukkan potongan ayam yang sudah di goreng..
- Aduk hingga merata, dan ayam goreng saus manis siap dihidangkan..
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
