admin Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Ini of Bahan Ayam:.
- Siapkan 1 fillet of dada ayam.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Bunda dapat secukupnya of merica.
- Ini 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Bunda dapat of Bahan Pelapis Ayam:.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Ini 3/4 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Bunda dapat of Bahan Saus Asam Manis:.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 siung of bawang bombay.
- Siapkan 200 ml of air.
- Ini 3 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Ini 2,5 sdm of gula.
- Ini secukupnya of merica.
- Ini 5 tetes of cuka.
- Bunda dapat 1 sdt of tepung kanji dilarutkan dengan sedikit air.
Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu Bisnis ini dapat dijalankan dengan sangat sederhana yaitu membuat warung makan menyediakan menu ayam tepung saus asam manis yang enak. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari. Goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, tepung maizena dan Royco Kaldu Ayam. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Potong ayam kotak-kotak. Beri garam, merica, bubuk bawang putih. Aduk rata..
- Untuk pelapis ayam: campurkan telur, tepung terigu, garanm, merica. (Jika susah untuk diaduk, bisa ditambahkan sedikit air. Tapi teksturnya harus tetap kental, jangan sampai terlalu encer)..
- Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis, kemudian goreng sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk saus, campurkan di dalam mangkok: air panas, saus tomat, kecap asin, garam, gula, merica, cuka. Aduk rata..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Kemudian masukkan bahan saus yang sudah diaduk rata. Tunggu sampai saus mendidih, kemudian masukkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Ayam goreng tepung saus asam manis siap disajikan 😊.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.
