Bagaimana Cara Memasak Rolade Ayam Goreng Saus Asam Pedas Yang Lezat Sekali

Rolade Ayam Goreng Saus Asam Pedas.

Bunda dapat menyiapkan Rolade Ayam Goreng Saus Asam Pedas menggunakan 21 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Rolade Ayam Goreng Saus Asam Pedas

1. Bunda dapat of Bahan Daging ayam:.
2. Siapkan 250 gr of daging ayam cincang.
3. Siapkan 1 butir of telur.
4. Ini Secukupnya of penyedap ayam.
5. Siapkan secukupnya of garam.
6. Bunda dapat secukupnya of merica.
7. Ini 1 sdm of terigu.
8. Siapkan 1 siung of bawang putih cincang halus.
9. Ini of Bahan kulit:.
10. Bunda dapat 1 butir of telur ayam.
11. Siapkan sedikit of garam.
12. Bunda dapat 2 sdm of air.
13. Bunda dapat 1 sdt of terigu.
14. Ini of bahan saus:.
15. Ini 1 butir of bawang bombay kecil iris.
16. Bunda dapat 1 siung of bawang putih cincang halus.
17. Bunda dapat 2-3 sdm of saus tomat.
18. Siapkan 2-3 sdm of saus cabe.
19. Bunda dapat 1/2 gelas of air.
20. Bunda dapat secukupnya of penyedap ayam.
21. Bunda dapat secukupnya of garam.

Instruksi Rolade Ayam Goreng Saus Asam Pedas

1. Siapkan penggoreng rata untuk crepes (saya pake happycall persegi).
2. Kocok semua bahan kulit. goreng di penggoreng persegi secara merata, sampai yg berlubang tertutup sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Aduk semua bahan daging ayam..
4. Ambil selembar plastik transparan dan gunting sisinya..
5. Simpan kulit telur di atas plastik tadi. Lalu ratakan bahan ayam diatas kulit telur.
6. Gulung perlahan sampai ujung, lalu bungkus dengan plastik tsb. ikat ujung-ujungnya dengan tali (saya cuma ada benang woll hehe), tusuk2 dengan jarum.
7. (sambil nanak nasi di magicom), pakai sekat untuk mengukus, kukus selama 30 menit (sampai bunyi klik).
8. Biarkan agak dingin dulu biar gampang dipotong.
9. Sambil nunggu dingin, membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan. masukkan air, saus tomat, saus cabe, penyedap, garam,merica. Saya sih gak pake maizena, soalnya sausnya nanti kental sendiri kok..
10. Setelah agak dingin potong dengan ketebalan 2-3cm. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat.
11. Tata saus di piring saji. Lalu letakan rolade goreng tadi di atas saus tsb..
12. Enyakkkkkkkkkkkk…. ^^.