Resep: Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken).

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Bunda dapat of Bahan marinade untuk ayam.
2. Bunda dapat 125 ml (1/2 cup) of susu.
3. Ini 500 gram of filet ayam boneless di potong kecil2 (paha juga bisa).
4. Bunda dapat 1/4 sdt of garam.
5. Bunda dapat 1/8 sdt of lada putih.
6. Siapkan 1/2 sdt of bawang putih cincang.
7. Bunda dapat 1/2 sdt of jahe cincang.
8. Ini of Bahan saos.
9. Ini 1 sdm of soy sauce (merek kikkoman).
10. Bunda dapat 3 sdm of mirin.
11. Siapkan 2 sdm of rice wine vinegar.
12. Ini 1 sdm of saos gochujang (korean bean paste yang pedas, box merah).
13. Bunda dapat 3 sdm of madu.
14. Ini 2 sdt of minyak wijen.
15. Ini 2 sdm of gula merah.
16. Ini 1 sdt of bawang putih cincang.
17. Siapkan 1 sdt of jahe parut.
18. Siapkan 1/8 sdt of lada putih.
19. Ini of Bahan pelengkap.
20. Bunda dapat 1/3 cup of maizena.
21. Ini of Minyak untuk goreng.
22. Ini 1 sdt of wijen.

Langkah-langkah Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Potong daging ayam kecil2 dan rendamkan dengan susu selama 2 jam. Masuk ke dalam kulkas..
2. Sisihkan ayam dan masukan garam, lada, bawang putih dan jahe. Diamkan selama 30 menit..
3. Lapiskan ayam dengan maizena dan goreng. Goreng ayam sampai agak coklat..
4. Campurkan semua bahan saos dan masuk ke dalam panci. Api sedang. Aduk sekitar 3 menit sampe mateng..
5. Campurkan ayam goreng dan aduk, lumurkan ke panci yang isi saos. Tambahkan wijen..