Resep: No. 5 Ayam Goreng ala Korea Yangnyeom tongdak Yang Menggugah Selera

No. 5 Ayam Goreng ala Korea Yangnyeom tongdak.

Bunda dapat memaasak No. 5 Ayam Goreng ala Korea Yangnyeom tongdak menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan No. 5 Ayam Goreng ala Korea Yangnyeom tongdak

1. Bunda dapat 1/2 kg of ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan of Bahan marinasi ayam :.
3. Siapkan 1 sdt of baking powder.
4. Bunda dapat 1 btr of telur ayam.
5. Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
6. Bunda dapat 2 sdm of tepung bumbu.
7. Ini Secukupnya of lada garam.
8. Bunda dapat of Bahan saus korea:.
9. Siapkan 3 sdm of madu.
10. Siapkan 5 siung of baw.putih cincang halus.
11. Bunda dapat 3 sdm of soy sauce.
12. Ini 3 sdm of butter/margarine.
13. Siapkan 3 sdm of gula palm/gula pasir.
14. Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.

Instruksi No. 5 Ayam Goreng ala Korea Yangnyeom tongdak

1. Siapkan ayam yg sdh dipotong. Campurkan semua bahan marinasi ayam dalam mangkok besar.
2. Aduk rata sampai semua ayam tercampur dg baik. Diamkan 10 menit dikulkas.
3. Sipkan wajan. Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Teknik deep fry y mom..
4. Setelah kecoklatan. Angkat. Tiriskan selama 5 menit.
5. Kemudian goreng lagi dg wajan yg sama tadi. Cukup sebentar saja sampai warna golden brown. Kemudian angkat. Tiriskan.
6. Untuk saus. Tumis baw.putih bersama butter sampai harum.
7. Masukkan soy sauce, gula pasir, madu aduk rata dg api kecil. Aduk sampai berkaramel.
8. Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi. Aduk perlahan sampai semua ayam terlumuri saus.
9. Setelah semua tercampur rata. Matikan api. Sajikan di piring saji dan taburi dngan biji wijen sangrai..