Resep: Ayam goreng ala ala korea Yang Menggugah Selera

Ayam goreng ala ala korea.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng ala ala korea menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala ala korea

1. Ini 1/2 of ayam.
2. Bunda dapat of Bumbu marinara.
3. Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
4. Bunda dapat 1/2 cm of jahe.
5. Bunda dapat secukupnya of Garam.
6. Bunda dapat secukupnya of Gula.
7. Bunda dapat of Lada bubuk.
8. Bunda dapat 1 sdm of bon cabe.
9. Bunda dapat of Bahan celupan ayam.
10. Siapkan 6 sdt of terigu.
11. Siapkan 2.5 sdt of maezena /tapioka.
12. Siapkan 1.5 sdt of baking soda.
13. Ini of Bahan saos.
14. Bunda dapat 4 of siaung bawang putih.
15. Siapkan 1 ruas of jahe.
16. Bunda dapat 2 sdm of saos tiram.
17. Siapkan 2 sdm of saos cabe.
18. Bunda dapat 3 sdm of saos tomat.
19. Ini 1 sdm of bubuk cabe (sesuai selera).
20. Siapkan secukupnya of Gula.
21. Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
22. Ini 1/2 sdt of cuka.

Langkah-langkah Ayam goreng ala ala korea

1. Bersikan ayam. Potong potong sesuai selera. Sisihkan. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur bawang putih dan jahe yang sudah di haluska ke ayam. Tambahkan garam. Gula. lada dan bon cabe. Aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam..
2. Sambil menunggu ayam. Kita bikin saosnya ya mam. Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan saos tiram. Saos cabe. Saos tomat. Bubuk cabe dan gula. Masak terus dengan api sedang. Sesaat sebelum di angkat tambahkan minyak wijen dan cuka. Aduk aduk terus sampai semua bumbu tercampur. Kl suka pedas bisa di tambahkan bubuk cabenya ya mam. Tes rasa. Setelah rasa pas sisih saos ayamnya.
3. Campur tepung terigu. Maezena atau tapioka dan baking soda. Aduk rata. Lumuri ayam yang sudah di bumbui dengan campuran tepung. Dan goreng.
4. Tuang saos yang sudah mateng ke ayam yang sudah di goreng. Aduk aduk sampai semua saos tercampur..