Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Bunda dapat memaasak Ayam goreng mentega menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Bunda dapat 1 of jeruk nipis.
- Ini 1 of bawang bombay.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 sdm of mentega.
- Bunda dapat 1 sdt of Merica bubuk.
- Bunda dapat of daun bawang.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan 100 ml of Air.
- Ini of Bahan saos :.
- Bunda dapat 1 sdm of saos tiram.
- Bunda dapat 1 sdm of saos tomat.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Ini 1 sdt of minyak wijen.
- Ini 1/2 sdt of royko.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Gula.
- Bunda dapat Seujung sdt of garam.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam goreng mentega
- Pertama ayam cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis -/+ 15 mnt. Bilas. Marinate dengan bawang putih 1 siung dan merica bubuk yg sdh d haluskan -/+ 30 mnt dlm kulkas..
- Saya d rebus dl dengan daun salam + bawang putih geprek biar makin wangi. Goreng dengan api kecil dengn minyak tenggelam. Sudah matang tiriskan siapkan saosnya.
- Saos mentega : campur semua bahan saos yaitu saos tiram, saos tomat, kecap, myak wijen, royko, gula, garam.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang putih geprek dengan 1/2 bawang bombay (stgh lagi d masukkan setelah mau matang) lalu tambahkan daun bawang. Lalu masukkan ayamnya aduk rata, masukkan saosnya aduk2. Tambah sedikit air Icip2 kalo sdh pas masukkan daun bawang dan sisaan bawang bombay biar kriuk2.. dan slesai… ☺☺.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
