Donat Kentang NCC.
You can cook Donat Kentang NCC using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Kentang NCC
- You need 250 gr of tepung cakra.
- Prepare 4 gr of ragi.
- You need 15 gr of susu bubuk.
- It’s 100 gr of kentang kukus, haluskan.
- Prepare 40 gr of gula pasir.
- You need 2 buah of kuning telur.
- It’s 50 ml of air dingin.
- It’s 50 ml of susu UHT.
- It’s 37 gr of butter.
- Prepare 3 gr of garam.
Donat Kentang NCC step by step
- Campur tepung, susu, gula dan ragi, aduk rata, masukan kentang, mikser kecepatan sedang sampai tercampur rata, masukan telur dan terakhir masukan cairan susu dan air, uleni hingga setengah kalis..
- Masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis, Diamkan 30 menit..
- Buang udara, timbang @30 gr, dan rounding. Diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit..
- Goreng di minyak banyak dan api kecil, sekali balik dan panas minyak harus stabil ya. Kemudian beri toping sesuai selera..
Related posts:
Bagaimana Cara Mengolah Donat empuk anti gagal Yang Yummy
Resep: Donat Wortel Tanpa Mixer (Donat Wortel Ulen) Yang Enak
Bagaimana Cara Mengolah Donat tanpa telur takaran sendok Yang Yummy
Resep: Domini (Donat Mini) Yang Yummy
Resep: Donat JCO Yang Sempurna
Resep: Donat madu mini Yang Yummy
Bagaimana Cara Membuat Donat Enak (anti gagal dan empuk) Yang Lezat
Resep: Donat lembut Yang Lezat Sekali