Cara Untuk Menyiapkan Nasi Goreng Kuning ala Kampung yang Enak

Nasi Goreng Kuning ala Kampung.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kuning ala Kampung menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kuning ala Kampung

1. Ini of Bahan yang dihaluskan/blender.
2. Siapkan 4 butir of Bawang putih.
3. Ini 8 butir of Bawang merah makin banyak makin medok rasanya.
4. Bunda dapat 10 pcs of Cabe Rawit atau sesuai selera.
5. Ini 2 ruas of kunyit.
6. Bunda dapat of Bahan lainnya.
7. Siapkan 5-7 sdm of Teri medan / Ebi / Ikan Asin atau sesuai selera, today saya pakai Teri dan Ebi.
8. Ini 8 pcs of Cabe Keriting merah iris serong tipis.
9. Bunda dapat Segenggam of Pete dibelah 2 atau 4 sesuai selera.
10. Bunda dapat 2 genggam of Kol yg sudah dipotong-potong.
11. Ini 5 porsi of Nasi pera atau nasi dingin lebih enak dibanding nasi pulen.
12. Ini Segenggam of Daun Bawang potong tipis.
13. Ini of Bumbu.
14. Bunda dapat of Garam.
15. Bunda dapat of Kaldu bubuk / MSG.
16. Bunda dapat of Lada.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kuning ala Kampung

1. Tumis Teri/Ebi/Ikan Asin dengan minyak panas sampai wangi dan berubah warna.
2. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga benar-benar wangi dan layu.
3. Masukkan sisa Bahan Lainnya, tumis hingga agak layu, kemudian masukkan nasi dan aduk hingga warna kuning merata pada seluruh nasi.
4. Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, kemudian sajikan dengan Telur dan Timun. Taburi bawang goreng kalau suka!.