Ayam Goreng Gurih Kremesan. Salah satu olahan ayam yang jadi idola adalah menu ayam kremes. Wah kalau sebut menu ini rasanya aroma wangi kremes bisa tercium sampai hidung. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Gurih Kremesan menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Gurih Kremesan
- Bunda dapat of Bumbu Halus.
- Bunda dapat 5 pcs of Bawang putih.
- Bunda dapat 2-3 cm of Kunyit.
- Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Ini 1/2 sdm of Ketumbar.
- Ini 2-3 cm of Jahe.
- Ini of Bumbu Lain.
- Bunda dapat 3 lbr of Salam.
- Bunda dapat 2 lbr of Daun jeruk.
- Ini 1 batang of serai digeprek.
- Ini secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk, penyedap rasa,.
- Siapkan of Bahan utama.
- Ini 1/2 kg of ayam, potong2.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Ini of Bahan adonan kremesan.
- Siapkan 4 sdm of tepung beras.
- Ini 5 sdm of tepung tapioka.
- Ini 1 butir of telur.
- Ini 1 butir of bawang putih haluskan.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Ini 300 ml of kaldu ayam yang di olah.
Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Kalasan Kremes yang Enak, Renyah dan Gurih. Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari. Tidak hanya karena cita rasanya, tetapi juga karena gurihnya.
Langkah-langkah Ayam Goreng Gurih Kremesan
- Siapkan bumbu halus, bumbu lain, bahan utama.
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas hingga harum, masukkan air dan bumbu lain, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam.
- Tunggu hingga ayam hingga empuk, apabila sudah dirasa empuk kemudian tiriskan.
- Siapkan wajan untuk menggoreng, masukkan minyak goreng secukupnya, setelah panas goreng hingga setengah matang.
- Jika sudah setengah matang masukkan adonan kremesan ke dalam ayam, jangan diaduk aduk, setelah dirasa matang, angkat dan tiriskan.
Goreng kremesan hingga membentuk sarang sampai kecokelatan. Ayam goreng kremes siap disajikan bersama sambal dan. Kremesan spesial ini dibuat menggunakan sisa bumbu ayam ungkep, sehingga rasanya lebih sedap dan gurih dibanding kremesan pada umumnya. Berikut rangkuman resep kremesan ala William Gozali yang bisa kamu terapkan di rumah! IKAN GURAME GORENG KREMES , kremesan yang menyelimuti badan ikan nan gurih membuat mu tak berhenti untuk menyantap nya.
