Donat bomboloni (donat isi). Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi. Resep Donat Bomboloni – Pernah dengar bomboloni doughnut?
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Bomboloni With Pastry Cream Donat Bomboloni Dengan Krim Pastri. You can have Donat bomboloni (donat isi) using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat bomboloni (donat isi)
- You need 200 gram of Tepung Cakra.
- You need 50 gram of Tepung segitiga.
- You need of Kuning telur 30gram (±1½butir).
- It’s 3 gram of Ragi instant.
- It’s 30 gram of Gula pasir.
- It’s 25 gram of Susu bubuk.
- You need 2 gram of Baking powder.
- Prepare 103 gram of Air es.
- You need 33 gram of Susu cair.
- You need 4 gram of Garam.
- You need 15 gram of Margarin.
- It’s 13 gram of Butter.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare of Coklat feeling.
- You need of Dark chocolate.
Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Cara Membuat Bomboloni Isi Dalgona Coffee: Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula halus, dan ragi instan. Yang biasanya donat itu bertabur toping yang menarik dan membuat lapar, namun donat bomboloni ini adalah donat isi. Cara membuatnya mudah, kalau donat biasa itu tengahnya dibolongin, tapi donat bomboloni ini tengahnya diisi dengan selai kesukaan kita.
Donat bomboloni (donat isi) instructions
- Campur semua bahan kering kecuali garam. Aduk rata lalu buat lubang ditengahnya..
- Masukkan kuning telur, lalu uleni dengan tangan. Setelah itu masukkan air es dan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan setengah Kalis. Kalo setengah Kalis itu biasanya lembek" gitu..
- Setelah itu masukkan butter, margarin, dan garam. Uleni sampai Kalis. Kalau masih terlalu lembek bisa ditambah butter secukupnya..
- Setelah kalis bentuk bulat, diamkan selama ±60 menit tutup dengan lap bersih..
- Setelah itu potong" adonan ±40-50gram lalu bulatkan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng donat. Kalau sudah agak kecoklatan baru bisa dibalik. Karena cukup dibalik sekali saja..
- Dinginkan donat yang sudah matang. Lalu lubangi donat dan isi dengan isian sesuai selera. Kalo saya pakai coklat feeling..
- Beri topping sesuai selera..
Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin. How can I even begin to explain the wonderfulness that is a fresh Nutella filled Bomboloni. well to me they are little fried pockets of heaven. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut.
