Bomboloni/Donat isi. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. Assalamualaikum wr wb Hii my lovely subscriber Ni ada yg teksture empuk banget ,lembut dan ueank banget yah bomboloni yang dengan isian cocolate nutella bisa nih dijadikan hidangan buat lebaran.
Jika ada kritik atau saran atau ada olahan yg mau di request bisa komentar di kolom komentar dibawah ya temanΒ². Ada yg tau BOMBOLONI.? kalau dsini familiar dgn sebutan KRAPFEN / FASCHINGSKRAPFEN alias ITALIAN DONUTS.dan kali ini kita isi bikinnya dengan Nutella. Disini, bomboloni dikenal sebagai kue khas. You can cook Bomboloni/Donat isi using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bomboloni/Donat isi
- Prepare 500 gr of tepung cakra/komachi.
- You need 2 of kuning telur.
- Prepare 1 of putih telur.
- You need 80 gr of gula.
- Prepare 1 bks of fermipan.
- You need 15 gr of susu bubuk.
- Prepare 75 ml of susu cair.
- It’s 150 ml of air es.
- It’s 80 gr of butter/margarin.
- You need 5 gr of garam.
Lihat juga resep Donat bomboloni, Bomboloni Dalgona enak lainnya! Lihat juga resep Donat Bomboloni Coklat enak lainnya! Donat bomboloni isi vanilla pastry cream siap dinikmati. Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh.
Bomboloni/Donat isi step by step
- Campur semua bahan, mixer hingga kalis elastis. Lalu bulatkan, tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, timbang 40 gr atau sesuai selera. Bulatkan. Letakkan pada kertas roti yg sudah di potong-potong.
- Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng satu sisi sampai kecoklatan, balik.
- Angkat & diamkan hingga dingin, simpan dalam wadah. Bisa diisi sesuai selera.
- Cara memasukkan filling, tusuk satu sisi dengan menggunakan pisau. Lalu masukkan filling dalam piping bag, potong kecil bagian ujungnya. Lalu tusukan ke bagian yang sudah dilubangi.
IG: diyah_ummusa #dapurummusa Komentar Saya mengguna perisa nutella. Boleh isi perisa kegemaran masing masing. Boleh juga guna cokelat spread (ada dijual di kedai bakery) Lubangkan donat yang sudah agak suam suhunya dengan chopstick. Kemudian pipekan nutella ke dalam donut. Nutella saya isi dalam piping beg atau boleh guna plastik yang lubangkan di hujung.