Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Bunda dapat memaasak Ayam goreng mentega menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Ini 250 gram of ayam fillet.
- Siapkan 1 bungkus of tepung serba guna ayam crispy.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Ini of Bahan marinasi:.
- Siapkan 5 siung of bawang putih, dihaluskan.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan of Bahan saos mentega:.
- Ini 1/2 buah of bawang bombai, iris tipis.
- Ini 3 sdm of mentega / margarin.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Ini 1 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of minyak wijen.
- Bunda dapat 1 sdt of saos tomat.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam goreng mentega
- Marinasi ayam terlebih dahulu dengan bahan marinasi. Diamkan sekitar 30 menit di dalam kulkas.
- Siap kan telur yg telah dikocok. Celupkan ayam ke dalam telur, lalu balur ke dalam tepung serbaguna, sambil diremas2 agar tepung nya bener2 lengket. Lalu goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.
- Bahan saos mentega : panaskan 1 sdm mentega/margarin, kemudian tumis bawang bombai sampai setengah layu.. lalu masukkan semua bahan saos mentega.. beri air sedikit saja sebelum memasukkan ayam yg telah digoreng td ke dalam saos mentega agar saos mentega mudah menempel ke ayam nya.. aduk2 sebentar sampai mengering..
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
