Cara Termudah Untuk Memasak Donat Menul Menul ala Rhinie's Kitchen Yang Sempurna

Donat Menul Menul ala Rhinie's Kitchen.

You can cook Donat Menul Menul ala Rhinie's Kitchen using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Menul Menul ala Rhinie's Kitchen

1. You need 250 gram of Tepung Terigu Protein tinggi (me : Cakra).
2. You need 1 butir of kuning telur.
3. It’s 2 1/2 sdm of gula pasir.
4. It’s 1 sdt of ragi (fermipan).
5. Prepare 50 gram of mentega.
6. You need 125 ml of air hangat.
7. You need 30 gram of susu bubuk (me : dancow).

Donat Menul Menul ala Rhinie's Kitchen step by step

1. Campur gula, air hangat, dan ragi dalam gelas, aduk hingga gula larut, diamkan 10 menit hingga ragi aktif. Jika ragi sudah aktif, campur semua bahan ke dalam mangkok mixer KECUALI mentega. Uleni dengan mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega..
2. Mixer lagi hingga adonan benar-benar kalis dan jika ditarik tidak mudah putus. Istirahatkan adonan selama 5-10 menit sambik ditutup plastik warp atau lap bersih..
3. Cetak adonan dengan cetakan donat atau bisa juga dibentuk sendiri hingga adonan selesai. Istirahatkan lagi 30 menit..
4. Goreng donat dengan api super kecil, dan 1 kali balik agar terlihat ring donatnya..
5. Sajikan dengan gula halus atau topping sesuai selera. Note: Pakai mixer di speed 2 saja agar tidak cepat panas..