Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam goreng tepung gurih renyah Yang Spesial

Ayam goreng tepung gurih renyah.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung gurih renyah menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung gurih renyah

  1. Bunda dapat 500 gr of dada ayam,potong tipis tipis.
  2. Siapkan 250 gr of tepung terigu.
  3. Ini 50 gr of tepung panir.
  4. Bunda dapat 50 gr of tepung maizena.
  5. Bunda dapat 3 butir of bawang putih haluskan.
  6. Ini 1 sdt of merica bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  8. Ini 1 sdm of bumbu kari.
  9. Ini of kaldu bubuk.
  10. Siapkan 2 sdt of garam (sesuai selera).

Langkah-langkah Ayam goreng tepung gurih renyah

  1. Campur semua bumbu halus (garam,bawang putih,merica,ketumbar,bubuk kari,1 sdt kaldu ayam)+air kelapa dalam plastik dan ikat rapat…masukkan dalam freezer +/- 30menit (boleh lebih).
  2. Campur semua tepung ditambah 1sdt kaldu bubuk…masukkan dalam plastik agak besar dan tebal.
  3. Tiriskan ayam dari bumbu lalu masukkan dalam tepung ikat dan kocok ayam dan tepung sampai seluruhnya tertutup tepung lalu ketuk2 ayam agar sisa tepung rontok…lalu goreng hingga golden brown pakai minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
  4. Note: saat mencapur ayam dengan tepung jangan langsung brek semua ya…satu satu aja biar gak nempel jadi satu Kalau ingin tepung lebih tebal stlh terbalut tepung celupkan lagi ke air bumbu lalu balut dengan tepung lagi….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *