Resep: Ayam Goreng Saus Mentega Yang Lezat

Ayam Goreng Saus Mentega.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Mentega

1. Siapkan of Campuran untuk Marinasi Ayam (Min. 1 jam).
2. Siapkan 500 gr of Dada Ayam.
3. Ini 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
4. Siapkan 1/4 sdt of Thyme Leaves (optional).
5. Bunda dapat 3 siung of Bawang Putih.
6. Siapkan of Untuk Menggoreng Ayam.
7. Bunda dapat 1 bungkus of Tepung Bumbu Sasa.
8. Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
9. Siapkan of Saus Mentega.
10. Siapkan of Saori Saus Mentega.
11. Bunda dapat 1 sdt of Saori Saus Tiram.
12. Bunda dapat 3 sdm of Minyak Goreng.
13. Bunda dapat 5 siung of Bawang Putih.
14. Bunda dapat 1/4 buah of Bawang Bombay.

Langkah-langkah Ayam Goreng Saus Mentega

1. Potong-potong daging ayam (saya menggunakan bagian dada), campurkan dengan bawang putih yang sudah di cincang, thyme leaves dan ketumbar bubuk, diamkan selama minimal 1 jam.
2. Bagi dua tepung bumbu sasa untuk membuat adonan basah dan kering, celupkan ayam pada adonan basah, dilanjutkan ke adonan kering, tepuk-tepuk, kemudian goreng dengan api sedang.
3. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih (dicincang) terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukan bawang bombay, setelah bawang agak kecoklatan, masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan saori saus mentega dan saus tiram, aduk hingga rata, angkat. Hidangkan..