Ayam goreng bumbu kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat 1 batang of sereh di geprek.
- Bunda dapat 3 cm of lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 cm of jahe digeprek.
- Siapkan 1 cm of kunyit.
- Ini 4 buah of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat of gula dan garam.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.
- Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, gula pasir dan kunyit.
- Masukkan bumbu halus ke panci bersama ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis, Tambahkan air secukupnya dan masukkan bumbu – bumbu yang digeprek dan gula pasir.
- Masak dengan api sedang sampai dengan keluar minyak dari ayam dan ditengah proses memasak jangan lupa koreksi rasa ya.
- Terakhir, goreng sampai warnanya kuning kecoklatan sesuai selera.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
