admin Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Ini 2 kg of ayam.
- Bunda dapat 4 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 2 batang of sereh, geprek.
- Ini 1 liter of air.
- Ini of Haluskan :.
- Ini 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 10 cm of kunyit, bakar.
- Bunda dapat 15 siung of bawang merah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of garam (secukupnya).
- Siapkan 8 butir of kemiri, sangrai.
- Ini 2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 sdt of gula pasir.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit kemudian cuci bersih.
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Campur bumbu dengan ayam yg sudah dibersihkan. Berikan air, masukkan daun salam dan sereh.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Goreng ayam sebentar dengan minyak panas.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Ayam goreng bumbu kuning merupakan olahan makanan yang sering dicari oleh berbagai kalangan masyarakat.
