Kepiting Saus Tiram Pedas. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting.
Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat mencoba. Pakailah wajan berukuran besar, seperti GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) supaya seluruh bagian kepiting dapat masuk dengan utuh dan menghasilkan kepiting saus tiram yang menggugah. Kepiting Super Pedas (SP) Saus tiram dan bakar Bunda dapat memasak Kepiting Saus Tiram Pedas menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Tiram Pedas
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 1 sebanyak bawang bombai iris iris.
- Siapkan 1 sebanyak lengkuas geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lembar sebanyak daun salam.
- Siapkan 1 sebanyak serai geprek.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos tiram.
- Siapkan 2 sdm sebanyak saos sambal.
- Siapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Siapkan Secukupnya sebanyak gula, garam, lada dan kaldu jamur.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu dihaluskan :.
- Bunda dapat menyiapkan 8 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 3 sebanyak cabe merah besar.
- Siapkan 30 sebanyak cabe rawit.
- Gunakan 2 sebanyak tomat ukuran kecil.
Pesanan anda akan sampai di rumah buruan pesan sekarang, rasa kami utamakan Jual Kepiting Super Pedas (SP) Saus tiram dan bakar. Wah dua hari nggak ngobrol di sini serasa lama ya.:D. Aku lagi sedikit nggak enak badan kemaren hingga harus bed rest. Biasanya sich sok kuat.kalau cuma masuk angin, meriang, di kerokin aja udah sembuh.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Tiram Pedas
- Kepiting dibersihkan kemudian digeprek. Kukus dengan beberapa ruas jahe geprek selama 15 menit..
- Tumis bawang bombai dengan lengkuas, serai, jahe dan daun salam. Masak sampai bumbu harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu berubah warna..
- Masukkan air, saos tiram, saos sambal dan kecap manis. Kemudian masukkan juga kepiting yang sudah dikukus. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dam kaldu jamur secukupnya..
- Masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas. Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang hendak anda gunakan hingga benar-benar bersih dan siap untuk dimasak. Sajikan kepiting saus tiram dengan cita rasa super pedas ini ketika masih hangat agar nikmat. Cara membuat atau memasak kepiting saus tiram pedas: Pertama-tama, apabila kepitingnya masih hidup, matikan terlebih dulu, kemudian cuci dan bersihkan kepiting tersebut hingga bersih. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
