Kepiting saus tiram pedas. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting.
Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat mencoba. Pakailah wajan berukuran besar, seperti GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) supaya seluruh bagian kepiting dapat masuk dengan utuh dan menghasilkan kepiting saus tiram yang menggugah. Kepiting Super Pedas (SP) Saus tiram dan bakar Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus tiram pedas menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus tiram pedas
- Gunakan 1/2 kg sebanyak kepiting bakau.
- Siapkan 1/4 bh sebanyak bawang bombay.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 10 biji sebanyak cabai rawit kecil, potong potong.
- Gunakan 4 sebanyak ksdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saos raja rasa.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saus sambal.
- Siapkan 1 sdm sebanyak tepung kanji.
- Gunakan secukupnya sebanyak air.
- Siapkan secukupnya sebanyak minyak untuk menumis.
Pesanan anda akan sampai di rumah buruan pesan sekarang, rasa kami utamakan Jual Kepiting Super Pedas (SP) Saus tiram dan bakar. Wah dua hari nggak ngobrol di sini serasa lama ya.:D. Aku lagi sedikit nggak enak badan kemaren hingga harus bed rest. Biasanya sich sok kuat.kalau cuma masuk angin, meriang, di kerokin aja udah sembuh.
Instruksi Untuk Kepiting saus tiram pedas
- Potong potong kepiting, dan belah sesuai selera, bersihkan insang kepiting dan bagian bagian yg tidak diperlukan. Cuci hingga bersih.
- Iris bawang bombay dan geprek bwg putih lalu oseng di minyak yg tdk terlalu panas hingga harum..
- Setelah tumisan harum, tambahkan cabe potong.
- Masukkan kepiting yg sudah bersih lalu oseng sebentar hingga cangkang brwrna merah.
- Lalu masukkan juga bumbu lain seperti saus tiram, minyak wijen, saos raja rasa, saus sambal dan kecap manis, jangan lupa juga sedikit air, aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan rebus kembali hingga bmbu meresap, terakhir masukkan adonan air + tepung kanji yg sudah di cairkan, masukkan perlahan lahan sambil diaduk agar bmbu sedikit mengental.
- Masak hingga semuanya matang, bila ingin kuah lebih banyak dapat ditambahkan air lagi sesuai selera.
- Kepiting saos tiram pedas siap dihidangkan.
Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas. Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang hendak anda gunakan hingga benar-benar bersih dan siap untuk dimasak. Sajikan kepiting saus tiram dengan cita rasa super pedas ini ketika masih hangat agar nikmat. Cara membuat atau memasak kepiting saus tiram pedas: Pertama-tama, apabila kepitingnya masih hidup, matikan terlebih dulu, kemudian cuci dan bersihkan kepiting tersebut hingga bersih. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
