Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh. Cara gampang bikin seafood ala ala resto Dijamin endul Siapkan: Kepiting Kerang Bawang merah Bawang putih Cabe Serai Saori Saus abc Garam Penyedap rasa Kuah. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.
Cara membuat kerang ijo saus padang ini pun sangatlah mudah serta tidak jauh berbeda dengan yang berbahan dasar kepiting atau udang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Tuangkan sedikit air lalu masukan saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Bunda dapat memasak Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh
- Siapkan 1 kg sebanyak kerang dara.
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting, potong jadi 2 bagian.
- Siapkan 2 batang sebanyak daun bawang, potong.
- Siapkan 2 sachet sebanyak saus tiram, saya saori.
- Gunakan secukupnya sebanyak kecap manis,.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Gula merah.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam & Kaldu jamur (totole),.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lbr sebanyak daun salam.
- Siapkan 2 lbr sebanyak daun jeruk.
- Gunakan sebanyak Bumbu Halus.
- Siapkan 15 btr sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 10 btr sebanyak bawang putih.
- Gunakan 7 bh sebanyak cabai merah besar.
- Siapkan sesuai selera sebanyak cabai rawit,.
- Siapkan 2 ruas sebanyak kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak jahe.
- Gunakan 1 sdt sebanyak merica.
- Siapkan 4 butir sebanyak kemiri.
Resep & Cara Membuat Kerang Saus Tiram. Resep Memasak Kerang Dara Pedas Manis Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. Contact kepiting saus tiram on Messenger. Cara membuat dan memasak Kerang Saus Tiram : Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau.
Instruksi Untuk Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh
- Cuci bersih kerang & kepiting, sikat cangkang sampai bersih. Belah kepiting jadi 2 bagian. Gepuk capit, jangan sampai hancur. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masak sampai harum, masukkan serai, lengkuas, gula merah, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur, kecap & saus tiram. Aduk rata, masak sampai harum. Tambahkan sedikit air & cek rasa..
- Masukkan kerang, aduk rata tutup kurleb selama 10 menit. Lalu masukkan kepiting, aduk rata. Tutup 10-15 menit atau sampai benar" matang..
- Beri potongan daun bawang, aduk rata & angkat. Sajikan..
Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian sisihkan. Selanjutnya anda panaskan minyak. lalu tumis bawang. Kepiting saus padang buatan sendiri sekarang siap untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas atau pecinta kuliner pedas, maka jangan lewatkan kuliner satu ini. Pasalnya, rasa pedas yang dihasilkan kepiting saus padang akan mampu menggoyang lidah.
