Ayam Goreng Bawang Putih Ketumbar. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian baluri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica hingga merata. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan merica; Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus di atas api sedang dan tambahkan gula pasir. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini.
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Cara Membuat : Ayam Goreng Rangup Oleh: Azie Kitchen Bahan bahan: Cili kisar Bawang besar Bawang putih Halia Serbuk Ketumbar Serbuk Kari Serbuk kunyit Garam Tepung jagung. Selepas itu, dimasukkan ke dalam bekas, masukkan garam, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Ketumbar menggunakan 5 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih Ketumbar
- Siapkan 2 buah of dada ayam.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdm of bubuk ketumbar.
- Bunda dapat 3 sdm of minyak wijen.
- Bunda dapat 1/4 sdt of garam himalaya.
Gabungkan bawang putih, biji ketumbar, lada putih, daun ketumbar dan sos ikan di dalam mesin kisar dan kisarkan sehingga menjadi pes. Panaskan minyak di dalam pada api yang sederhana. Terbaik dari REBAN AYAM oke.:))) TATA!! Ayam pun saya potong kecil-kecil, saya beri bumbu bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit yang banyak, berharap si ayam akan menjelma menjadi ayam empuk nan crispy setelah digoreng.
Instruksi Ayam Goreng Bawang Putih Ketumbar
- Potong bentuk melebar dada ayam menjadi beberapa bagian lalau kukus setengah matang kemudian tiriskan.
- Geprek bawang putih lalu lumuri pada ayam hingga permukaan rata bersama ketumbar dan garam. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit..
- Panaskan minyak wijen dalam wajan, goreng ayam hingga kecoklatan. Siap dihidangkan..
Untuk percobaan pertama ini saya menggunakan setengah ekor ayam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
