Ayam Goreng suwir sambel terasi. AYAM GORENG SAMBAL TERASI Like, comment, subscribe and share #ayamgoreng.. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar.
Lihat juga resep Sambel goreng bawang enak lainnya! Resep Ayam Suwir – Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng suwir sambel terasi menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng suwir sambel terasi
- Ini 3 potong of ayam, ungkep lalu suwir.
- Ini of bumbu sambal:.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 20 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1/2 potong of buah tomat.
- Ini 1/2 sdt of garam,gula.
- Siapkan 1 bungkus kecil of terasi.
- Ini 1 buah of jeruk limo.
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Lihat juga resep Ayam Suwir Kemangi enak lainnya! Selanjutnya goreng ayam, suwir semua daging ayam tanpa tersisa. Siapkan cabe, bawang merah bawang putih, sereh dan daun jeruk.
Langkah-langkah Ayam Goreng suwir sambel terasi
- Goreng ayam yg telah di ungkep dan di suwir sampai lumayan kering atau sesuai selera,sisihkan.
- Rebus bumbu sambal sebentar, kecuali terasi, gula, garam, dan jeruk limo…
- Masukan bumbu sambal ke dalam cobek, beri gula, garam dan terasi,, uleg hingga halus, lalu beri perasan jeruk limo…
- Terakhir.. masukan ayam suwir goreng ke dalam sambal.. aduk rata…
- Makin nikmat di makan pakai nasi hangat 😁.
Lalu cincang atau iris tipis semua bumbu – bumbu tersebut. Tambahkan garam gula, air jeruk nipis ke dalam mangkuk dan aduk hingga semua bumbu yang telah diiris merata. Resep Ayam Goreng suwir sambel terasi. sumpah. ini enak 😁 ini makanan andalan saya setiap pulang dari ibadah pagi. karena cepat dan mudah. tingkat kekeringan ayam suwirnya sesuai selera ya. kalau saya suka yg lebih kering. biar kriuk pas di makan 😂 Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀 Bahan utamanya adalah ayam goreng yang disuwir, dicampur dengan sambel matah dari bawang merah, cabe dan terasi. Bisa juga dicampur dengan irisan serai atau kecombrang.
