Ayam Goreng Cabe Ijo. Setelah saya tulis Resep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahan utama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang suka makanan pedas. dan inilah Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya masakan pedas. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabe Ijo
- Ini 1 kg of ayam (dipotong2).
- Siapkan 1/2 of jeruk nipis.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Ini of Bumbu ungkep :.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 2 ruas of kunyit.
- Ini 1 ruas of lengkuas (digeprek).
- Ini 1 batang of serai (ambil putihnya).
- Ini of Bahan cabe ijo :.
- Ini 10 buah of cabai ijo.
- Ini 40 buah of cabai rawit (kondisional).
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Ini 1 buah of tomat ijo ukuran sedang (aku pake tomat merah karena gaada yang ijo, rasanya tetap enak kok).
Cara membuat masakan ikan gurame cabe ijo ini sangatlah cepat dan praktis, karena itu sangat cocok bagi anda yang pemula ada baiknya mencoba masakan gurame goreng cabe ijo ini. Berikut resep dan cara membuatnya, kita simak dibawah ini. minyak goreng secukupnya. Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging.
Instruksi Ayam Goreng Cabe Ijo
- Cuci bersih ayam, rendam dengan garam dan jeruk nipis. Sementara itu, blender/giling bumbu ungkep kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ungkep. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk2 hingga rata, kemudian masukkan air secukupnya. Aduk2 lagi hingga rata..
- Jika bumbu sudah setengah masak, masukkan ayam. Ayam harus terendam agar bumbu meresap hingga ke dalam. Biarkan hingga air menyusut namun sesekali harus tetap diaduk agar ayam tidak gosong..
- Jika sudah, panaskan minyak dalam teflon lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Jangan sampai gosong karena ayam akan dicampur dengan cabe ijo..
- Lalu tumis cabe ijo dengan minyak sisa penggorengan ayam tadi. Tambahkan sedikit air, garam dan gula. Aduk2 hingga aroma cabe keluar dan cabe benar2 masak. Matikan api jika sudah selesai. Tunggu hingga cabe dingin lalu tuangkan ayam yang sudah digoreng ke dalamnya. Ayam goreng cabe ijo is ready to serve!.
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
