Nasi Goreng Pork Lap Chiong. How to Cook Lap Cheong – Lap cheong is a type of Chinese sausage, and it is really high in fat, cholesterol and sodium. Chinese sausage ingredients: pork, pork fat, sugar, soy sauce (water, wheat, soybeans, salt, alcohol), salt, grain alcohol, sodium nitrate, sodium erythorbate, in beef collagen casings. aka lap cheong, lap xuong. background music: Getz Me to Brazil – Doug Maxwell Media Right Productions. Chinese sausage is a dried, hard sausage usually made from pork meat and a high content of fat.
Lap Cheong is the Cantonese name for They are most commonly made out of pork and pork fat, but other varieties can be include liver or cuttlefish, or even be made with beef or chicken. Read the Chicken/duck liver lap cheong discussion from the Chowhound Home Cooking, Chinese food community. Sign up to discover your next favorite restaurant, recipe, or cookbook in the largest community of knowledgeable food enthusiasts. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Pork Lap Chiong menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Pork Lap Chiong
- Siapkan 4-5 sendok nasi of Nasi putih,.
- Bunda dapat 1 1/2 buah of sosis pork lap ciong, iris tipis-tipis.
- Siapkan 2 buah of bawang putih uk. besar, cincang kasar.
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay, potong dadu.
- Bunda dapat 2 buah of wortel.
- Bunda dapat 1 ikat of sawi hijau.
- Ini 1 biji of Telur ayam, kocok lepas.
- Ini 1 sdm of Mentega.
- Bunda dapat 1 sdt of Minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm of Saus tomat.
- Bunda dapat 1 sdm of Saus tiram.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Merica.
- Siapkan 4 balok of es batu (dari cetakan es batu bawaan kulkas).
Nasi Goreng Muncul Malam di Bintaro. Dimasak menggunakan api arang membuat aroma dari nasi goreng ini agak berbeda dengan nasi goreng biasanya. Varian isi dari nasi goreng ini juga berbeda dari yang lain. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood.
Instruksi Nasi Goreng Pork Lap Chiong
- Kupas & potong wortel jadi beberapa bagian kemudian rebus 1/2 matang, tiriskan dan potong dadu, untuk menghindari wortel menjadi lembek setelah dipotong dadu wortel yg masih hangat direndam dlm air matang & masukkan es batu.
- Cuci di air mengalir sawi hijau kemudian potong dn buang batangnya. Potong daun kira-kira 2cm kemudian rebus sebentar, tiriskan dan rendam juga dgn air matang kemudian masukkan es batu.
- Panaskan wajan, masukkan mentega, setelah mentega mencair tumis bawang putih sampai agak kecoklatan dan harum.
- Lanjut,, masukkan bawang bombay tumis sebentar sisihkan di pinggir wajan sambil orak arik telur di sisi sebelahnya sampai telur menggumpal kemudian dicampur.
- Lanjut trus,, masukkan potongan wortel, sosis, sawi hijau, tumis sampai merata.
- Masukkan nasi putih, aduk bolak balik kemudian masukkan minyak wijen, saus tiram, saus tomat, garam, merica, aduk bolak balik kembali.
- Test rasa, kalau sudah pas.. sajikan bersama kerupuk….
Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Alternative names. lap cheong, lap chong. Lap cheong is also a very popular sausage in Hawaii due to large numbers of Chinese in Hawaii who have incorporated it into local cuisine.
