Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Resep "Ayam Goreng Bawang" khas Batam.
Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Udah lama pengen buat resep ini. Ya iya lah ya bumbunya dominan bawang putih😀. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam
- Siapkan 1/2 kg of dada ayam fillet.
- Ini 1 butir of jeruk nipis.
- Ini 1 sdt of garam halus.
- Bunda dapat 1 butir of telur ayam.
- Ini 4 SDM of tepung maizena.
- Siapkan 2 bonggol of bawang putih geprek dengan kulitnya.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Ini 8 siung of bawang putih.
- Ini 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kunyit giling.
- Ini 1 sdt of jahe giling.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
- Ini 1 sdt of gula pasir.
Jadi usahakan pakai ayam tanpa tulang. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala kekurangan dalam video ini dan selamat mencoba. Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek. Lihat juga resep Ayam goreng bawang khas batam enak lainnya!
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam
- Bersihkan ayam, lalu potong² kecil seperti dadu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat..
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, lumuri ayam dengan bumbu secara merata. Tambahkan telur dan tepung maizena..
- Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek aduk rata lalu biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Saya suka disimpan toples dan dibiarkan semalaman dikulkas sehingga bumbu lebih meresap..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan. Aduk sesekali agar matang merata. Saring lalu sajikan..
Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini membuat masakan spesial yaitu Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Ini rasanya enak banget dan terkenal di Batam, aku rekomendasikan. Ini adalah Resep Ayam Goreng Bawang yang sangat enak dan gurih, perpaduan bumbu bumbu yang tepat di tambah aroma daun kare dan bawang putih geprek yang di goreng jadi satu dengan ayamnya membuat. Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam.
