Ayam goreng bumbu kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Ini 1/2 kg of ayam (dada,sayap,paha).
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini Secukupnya of air,minyak.
- Bunda dapat of Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 batang of serai (potong2).
- Bunda dapat 2 ruas of jahe.
- Bunda dapat 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak hingga harum,masukkan ayam kedalamnya dan aduk..
- Masukkan air secukupnya dan tambahkan garam secukupnya. Tes rasa dan tunggu hingga air meresap kedalam ayam dan berkurang..
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan siap dihidangkan..
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
