Ayam Goreng Telur. ~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Open order hr ini ayam goreng telur asin aduhai. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin – Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Telur
- Siapkan 1/2 kg of ayam broiler/negeri,potong menjadi 6.
- Siapkan 2 batang of serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Bunda dapat Secukupnya of gula pasir.
- Ini 1 butir of telur ayam.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica halus.
Ayam Goreng Telur (masakan rumahan. sederhana). Belah telur asin yang sudah matang, ambil kuning telurnya saja, dan hancurkan dengan menggunakan sendok. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Ayam Goreng Saus Telur Asin Balado.
Instruksi Ayam Goreng Telur
- Cuci ayam hingga bersih. Masukkan ke dalam wajan cekung bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam dan gula pasir. Beri air hingga ayam dan bumbu terendam..
- Ungkep dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Tutup wajan selama mengungkep supaya bumbu meresap. Sesekali diaduk dan jangan lupa cek rasa.
- Sementara itu di wadah berbeda campurkan telur, sejumput garam, dan 2 sdm air, lalu kocok rata.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan ayam ungkep ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga telur kering dan kecoklatan.
- Hidangkan.
Masukkan margarin, ayam goreng dan daun bawang. Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam. Resep nasi goreng telur sederhana ala abang kaki lima yang kadang enaknya khas banget jika dibanding Resep Nasi Goreng Telur Sederhana ala Abang Kaki Lima Yang Enaknya Bikin Nagih! Di mangkuk berukuran sedang, masukkan telur, susu, dan saus sriracha, lalu aduk. Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa.
