Donat Ala Cafe (NCC).
You can have Donat Ala Cafe (NCC) using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Ala Cafe (NCC)
- Prepare of Bahan A (Bahan Biang) :.
- You need 850 gr of tepung komachi.
- You need 30 gr of ragi instan.
- Prepare 10 gr of garam.
- Prepare 600 gr of air matang.
- It’s of Bahan B :.
- Prepare 200 gr of tepung komachi.
- You need 100 gr of telur.
- It’s 10 gr of garam.
- It’s 60 gr of susu bubuk full cream.
- You need 125 gr of gula pasir.
- It’s 125 gr of mentega.
Donat Ala Cafe (NCC) step by step
- Aduk bahan A sampai rata saja menggunakan mixer atau tangan kemudian tutup dengan plastik warp, diamkan 90 menit..
- Campur bahan B ke dalam bahan A, uleni sampai kalis, sy uleni menggunakan mixer selama 20 menit..
- Tutup adonan yg sudah kalis dengan plastik warp dan diamkan selama 15 menit..
- Kempiskan adonan, ambil adonan dan timbang per 30 gram, bulatkan, taruh pada loyang yang sudah dibubuhi tepung, istirahatkan 20 menit..
- Goreng dengan minyak panas api kecil, balik sekali saja agar muncul white ring nya. Sajikan..
Related posts:
Resep: Donat Jadul Yang Lezat
Resep: Donat Super Gampang & Simple 3 Bahan No Mixer No Proofing Yang Menggugah Selera
Resep: 33.Donat crispy tanpa ulen Yang Terenak
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Donat Kentang Ambyar Homemade Yang Sempurna
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Donat Meses (Takaran Sendok) Yang Lezat Sekali
Resep: Donat mini korea Yang Sempurna
Resep: Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea Yang Menggugah Selera
Cara Untuk Membuat Donat Yang Lezat