Kepiting Mix Seafood Saus Rempah. Kepiting saus tiram yg bnyk disukai, karna khas sekali aroma dan kelezatan seafood. tergantung dr cara rempah dan trik memasak. Share : Surabaya, KompasTV Jawa Timur. – Pandemi Virus Corona yang terjadi beberapa waktu terakhir, memukul banyak sektor, terutama sektor ekonomi. Namun ternyata hal tersebut tidak menjadi penghalang bagi seorang pemuda asal Surabaya, Evan Laksmono.
Lihat juga resep Kepiting Mix Seafood Saus Rempah enak lainnya! KEPITING SAUS REMPAH PEDAS – ANTI GAGAL Ram's kitchen.. Resep Masakan Seafood Kepiting Goreng Mentega. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Mix Seafood Saus Rempah menggunakan 30 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Mix Seafood Saus Rempah
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 1/4 kg sebanyak udang.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak cumi.
- Siapkan 2 sebanyak jagung manis.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak wortel.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kaleng sebanyak jamur.
- Siapkan 1/2 kaleng sebanyak jagung.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak daun.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak sereh, geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak telur, larutkan.
- Siapkan 1 sdm sebanyak maizena, larutkan.
- Gunakan 1,5 liter sebanyak Air.
- Siapkan sebanyak Jeruk nipis.
- Siapkan sebanyak Butter utk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
- Gunakan 3 sebanyak tomat sedang.
- Gunakan 3 sebanyak cabe keriting.
- Gunakan 10 sebanyak bawang merah.
- Gunakan 7 sebanyak bawang putih.
- Siapkan 2 sebanyak kemiri.
- Siapkan 1/4 butir sebanyak pala.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak lada.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak ketumbar.
- Bunda dapat menyiapkan 7 butir sebanyak gojiberry.
- Bunda dapat menyiapkan 10 gr sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 10 gr sebanyak temulawak putih.
- Siapkan 10 gr sebanyak lengkuas.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam,gula,penyedap organik utk koreksi rasa,taste gurih,manis.
Mumpung ada yg jual online kepiting, cuz dibuat ala Resto Moluska_Seafood Malang Lungit Darmawan. Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Mix Seafood Saus Rempah
- Cuci bersih semua bahan, siram dgn jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus dengan butter, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, wortel, tambah air.
- Masukkan kepiting hingga berubah warna.
- Masukkan jagung, jamur, jagung kaleng, cumi, udang, tambahkan larutan maizena, dan larutan telur yg dicampur air, aduk cepat.
- Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap rasa, tabur daun bawang.
Kepiting memang merupakan salah satu jenis seafood yang paling juara di antara jenis-jenis seafood lainnya. Dagingnya yang lembut, gurih, dan sangat cocok dihidangkan dengan berbagai saus, seperti saus tiram, saus lada hitam, saus padang, hingga saus cajun. Penyajiannya sangat menggugah selera, berselimutkan daun pisang. Meski kaya akan bumbu, kepiting segar yang manis tetap memberikan jejak kental di lidah. Rasa rempah yang berpadu dengan sari seafood ini menghasilkan rasa khas yang sangat nikmat.
