Resep: Ayam Goreng Kremes Yang Sempurna

Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari. Tidak hanya karena cita rasanya, tetapi juga karena gurihnya. Apalagi jika menu ini disantap dengan sambal yang lezat.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kremes menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes

1. Bunda dapat 4 of Paha ayam.
2. Ini 1 batang of serai.
3. Siapkan secukupnya of Air jeruk nipis.
4. Ini 1 lembar of daun salam.
5. Ini 3/4 gelas of Santan.
6. Siapkan of Bumbu Halus.
7. Siapkan 3 buah of bawang merah.
8. Ini 2 siung of bawang putih.
9. Bunda dapat 1 butir of kemiri.
10. Ini secukupnya of ketumbar.
11. Bunda dapat 1 cm of kunyit.
12. Ini Secukupnya of Gula.
13. Siapkan secukupnya of Garam.
14. Bunda dapat of Bahan Kremes.
15. Bunda dapat 100 ml of kaldu sisa rebusan paha ayam.
16. Siapkan 1/2 sdm of tepung beras.
17. Bunda dapat 50 gr of tepung kanji.
18. Ini 1/2 butir of kuning telur.
19. Siapkan 1/4 sdm of baking powder.

Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. RESEP AYAM GORENG KREMES – Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kremes

1. Cuci Ayam, bersihkan. Kucuri dengan air jeruk lalu diamkan selama 10-15 Menit. Cuci kembali dengan air mengalir.
2. Haluskan bahan bumbu halus, siapkan wajan lalu masukan serai, salam dan daun jeruk..
3. Masukan ayam, santan dan bumbu yang sudah dihaluskan..
4. Tambahkan garam dan gula, ungkep dengan api kecil sampai bubu meresap. lalu cicipi rasanya..
5. Sisihkan kuah ungkepan 100 ml.
6. Kremes : campurkan tepung kanji, tepung beras, baking powder, kuning telur, dan kuah sisa ungkepan. aduk sampai tidak ada gumpalan tepung..
7. Panskan minyak. lalu goreng ayam. Goreng kremes : kucurkan dengan tangan agar tidak berlendir. goreng kremes hingga warna kuning keemasan..
8. Ayam goreng kremes siap di gidangkan..

Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. Goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna kecoklatan.